Mixed Olives

Kalamata oliven er kjent for sin mørk lilla farge og glatte, kjøttfulle tekstur.

Kalamata oliven vokser utelukkende på Peloponnes-halvøya i Sør-Hellas hvor de blir nøye håndplukket for å unngå blåmerker. Bruk de blandede olivenene i en gresk salat, i gryteretter, kjøttboller eller pastasauser. De er også et must for spanske tapas, nytes med ost og spekemat eller blandet i en tapenade.